Ароматний хачапурі від Манани у формі човника з сиром сулугуні у бортиках і начинкою із відварної червоної квасолі із грузинськими спеціями, чебрецем і засмаженою до золотистого кольору цибулею з додаванням горіхової пасти і кінзи.

Подають з маринованим перцем цицак.

Смак пікантний, трошки гострий.