Каре баранини (м’ясо на кістці) маринують з сіллю та перцем, викладають на решітку і готовлять у тоне на вуглях.

Соковите, ніжне, з хрусткою скоринкою.

Подають на тонкому лаваші з кільцями ріпчастої цибулі.

Страва продається порціями!
Ціна вказана за 1 порцію (200 г).